domingo, 18 de octubre de 2015

Menú  Degustación
“Miércoles y Viernes”
(21 y 23  de  octubre  de 2015)



SALMOREJO CORDOBES.
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ENSALADA TEMPLADA SOBRE
 COULIS DE ROMESCO
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RISSOTTO DE SETAS Y LANGOSTINOS
CON CRUJIENTE DE QUESO.
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LOMO DE BACALAO CONFITADO
SOBRE MOUSELINA DE BATATA.
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CODILLO DE CERDO ASADO A LA MIEL
 CON CHUCRUT Y PAPAS ROSTI
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MOUSSE DE ARROZ CON LECHE

Precio por persona 12,00 € (sin bebida)


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