MENÚ DEGUSTACIÓN

MIERCOLES, 17 DE MAYO DE 2023

 

TOSTA DE MAGRET, PIMIENTOS Y MERMELADA TOMATE

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PORRUSALDA

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HUEVO ESCALFADO FLORENTINA

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 BUÑUELOS DE PESCADO, PAPAS GRATINADAS Y LACTONESA DE KIMCHEE

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SOLOMILLO CERDO RELLENO, SALSA ROBERT Y SALTEADO CHINO

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BROWNIE Y CREMA INGLESA DE CARAMELO

 

JUEVES, 18 DE MAYO DE 2023

 

MORCILLA, BRIE Y MERMELADA DE TOMATE

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ENSALADA DE FRUTAS CON VINAGRETA DE FRAMBUESA

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RAVIOLIS DE QUESO Y PERA CON PESTOMORADO

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LOMITO DE MERLUZA VILLERROY, CON VERDURAS COCIDAS

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LOMO DE CERDO ASADO CON SALSA DE MANGO, FARDO DE HABICHUELAS Y PAPAS ASADAS

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MIGUELITOS DE MARACUYA

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